Anche se quasi fuori tempo massimo, potevo non partecipare al "Giochino di Paoletta"??? Assolutamente no!!!
Il suo entusiasmo trascinatante ha portato alla nascita di questo blog; la sua disponibilità in ogni occasione mi ha aiutato a risolvere i mille problemi che una "pivellina" incosciente come me non potevava non incontrare lungo la strada ... Insomma, le ho rotto talmente le scatole che ho pensato di farle un regalo, confezionando le sue "Linguine alla crema di zucchine", in una bella scatolina di pan carré! ahahahahah... Paolé, per la fretta mi sono dimenticata di metterci un bel fiocco, ma tu perdonami, fa' conto che ci sia ;)))
La ricetta, le dosi degli ingredienti, il procedimento, sono sostanzialmente gli stessi, con qualche aggiunta ovvia per confezionare la scatola ed una piccola mozzarella tagliata a dadini per dare morbidezza a tutta la preparazione.
Linguine alla crema di zucchine in scatola
Ingredienti per la scatola:
Il suo entusiasmo trascinatante ha portato alla nascita di questo blog; la sua disponibilità in ogni occasione mi ha aiutato a risolvere i mille problemi che una "pivellina" incosciente come me non potevava non incontrare lungo la strada ... Insomma, le ho rotto talmente le scatole che ho pensato di farle un regalo, confezionando le sue "Linguine alla crema di zucchine", in una bella scatolina di pan carré! ahahahahah... Paolé, per la fretta mi sono dimenticata di metterci un bel fiocco, ma tu perdonami, fa' conto che ci sia ;)))
La ricetta, le dosi degli ingredienti, il procedimento, sono sostanzialmente gli stessi, con qualche aggiunta ovvia per confezionare la scatola ed una piccola mozzarella tagliata a dadini per dare morbidezza a tutta la preparazione.
Linguine alla crema di zucchine in scatola
Ingredienti per la scatola:
- 10 fette di pan carré
- 1 uovo
- 1 bicchiere di latte (circa)
- sale q.b.
Decorate con fettine di zucchine, pomodorini, mandorle ed infornate a 200° per circa 15-20 minuti. Ho servito la scatola a temperatura "ambiente"- cioè né calda, né fredda- su un letto di rucola, il sapore degli ingredienti non ne ha risentito affatto.
Allora, Paolé che ne dici? Che ti potevi aspettare da una rompiscatole come me, se non una scatola nuova da tagliare e mangiare ??? ihihihihihihih...
Grazie infinite, mi hai fatto divertire ancora una volta!!!
Baci grandi,
Ornella
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